シンプルで贅沢な食卓
2019年12月29日
色々な所から買ってきた、オーガニック野菜や地産の食材で軽い夕食。素材が良いからこねくり回さずにシンプルに調理。色のついたコップには汲んできた湧き水。私的には超贅沢な食卓。 サラダには裏にある柚子の木から柚子をもぎ取って入 […]
地元の方との温かい触れ合い
2019年12月27日
家の目の前から山歩き。 山の中を歩いて行くとおじさんが自然の山芋を掘っていました。 ちょっとご挨拶すると、自然野菜を売ってる所でイベントがあり、人手が足りないということで、そこで竹を切る作業を手伝ってくれないかと言われま […]
日本の食材について学んでいます
2019年12月25日
テキサスでも食事にはかなり気を付けていましたが、九州に来てからは特に神経を使わずとも、毎日お腹の調子がいいです。 これからこちらの食材を少しずつ学んでいこうと思います。今日は切り干し大根を作るのに甘味がなかったので、玄米 […]
毎日がアドベンチャー体験！
2019年12月24日
住み始めたお家から車で出かける度、アドベンチャー感を味わっている霧島です。 道が狭過ぎて恐ろしい山の中とか、一寸先が見えない霧の中とか、狸のような動物を轢きそうになったりとか、遊園地のジェットコースターよりも、スリル満点 […]
うちから湧き出てくるものが癒し
2019年12月19日
臼杵を経由して蒲江でブリカツ食べて霧島に。ツーリストになって満喫。 霧島の妙見温泉にある田島本館に、湯治のことを何も知らずに夫と来ました。そしてお湯に浸かり、これまで温泉に抱いてた価値観が、眼から鱗が剥がれたように180 […]
