グルテンフリーのユキコパン
2017年2月7日
『パンを食べるのは止めなさい！』と言っても、パン、美味しいよねえ。しかも食習慣に根付いてしまったパンを止めるのは難しい。だけど、マジ、止めた方がいいですよ。とくに子どもに食べさせない方がいい。 その理由は”小麦粉、害”で […]
スパイスごりごり！チキン・スープ
2017年2月5日
日本はインフルエンザのシーズンなんでしょうか。テキサスの田舎に住んでいると、都会で人込みからもらうウィルスに引っかからないので、インフルエンザは遠い彼方のお話のようです。 それでも、免疫力をアップさせたり、体内の炎症を抑 […]
ヘアカラーで死にそうになりました
2017年1月24日
先日ベトナム人のおばさんの美容院に行きました。ちょっと前に髪の毛をピンクに染めて、その後、数日間は面白いと思っていたのですが、きれいなピンク色はすぐに色褪せ、下から昭和の場末のスナックのおばさんを連想させられる髪の色が浮 […]
歯磨きペーストも自家製で
2017年1月15日
歯茎がよく痛くなるという知り合いに、いつも使ってる自家製歯磨きペーストを教えてあげたら、以来歯茎が痛む事はなくなったと言ってたので、めでたしめでたし。 私の身体は面倒臭くって、歯磨き粉のフロライドで口の中が腫れます。なの […]
ムダにしない、杏子の種パウダー
2017年1月8日
杏子の種は写真のように砕いて、２４時間水に浸けて毒素を出します。その後に日に当てて、パウダーにして取っておきます。 すごく面倒くさいけど、楽しいからやってます。なにせフンザでは、杏子の種をこうやって食べているらしいですよ […]
魔女の風邪薬？ニワトコの実とレンゲのシロップ
2017年1月2日
お友達いわく、昨日早速飲んでみて、咳、喉のイガイガに速攻で効いたらしいので、レシピをシェアします。 ーーー材料ーーー ニワトコの実 2 カップ 水 2 カップ レンゲの根 4本 シナモン 1本 しょうが 一かけ マヌカハ […]