ムダにしない、杏子の種パウダー
- 2017.01.08
- マミーズ・クッキング からだ・健康
![ムダにしない、杏子の種パウダー](https://i0.wp.com/yukikolunday.com/wp-content/uploads/2017/02/IMG_9365.jpg?resize=890%2C500&ssl=1)
杏子の種は写真のように砕いて、24時間水に浸けて毒素を出します。その後に日に当てて、パウダーにして取っておきます。
すごく面倒くさいけど、楽しいからやってます。なにせフンザでは、杏子の種をこうやって食べているらしいですよ。ビタミン17が含まれているそうですが、ビワの種と同じですね。
ただ、少量なら薬になるけど、多量だと毒になるっていうやつみたいです。以前紹介したエルダベリー(ニワトコの実)もそうです。ちなみにエルダベリーは喘息やアトピーなど、アレルギーある人はやめておいた方がいいです。免疫がもっと活性してしまうらしい。アレルギーある人は、自分の身体を守る以上に免疫が働きすぎちゃって、自分の体を攻撃してしまうのですよね。
あ、この手は私の手じゃないよ。
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