ナイジェリア芋でカレーコロッケ
2019年11月6日
ナイジェリア芋でカレーコロッケ。粒々のものはマスタード。これからマスタード作り。 最近始めて気に入ってるのは、冷凍ニンニクの微塵切り。写真にあるサランラップに包んだものがそれ。ニンニクを大量に微塵切りして、平らに小分けに […]
アフリカンの珍ソース
2019年11月4日
今日の実験。以前よく食べていたナイジェリア芋に，アフリカンのスーパーで薦められたソースをつけて食す。(夫と私はもう二度とこのソースを食べることはない)という結果に至る。 芋はサツマイモと里芋を足して二で割っ […]
生活空間づくりは楽しい！
2019年11月3日
緑色の部屋はカーテンをつけて完成。あー楽しかった。生活空間作りは結構楽しいと新たな発見。またやりたいなあ。 九州で家買ったら出来るなあ。今面白い物件があって、行ったらすぐにそれを見に行く予定です。なんと元ラブホテル。&# […]
アフリカとインドのマーケットに行きました
2019年11月3日
都会には色々なショップがあって面白いです。今日はアフリカとインドのマーケットに行きました。 色々分からない食材ばっかりで異国気分。知らないことは試してみたい性質は、この歳になっても取り敢えず衰えていないので、一先ず安心。 […]
