夏にオススメの一品
- 2019.08.15
- マミーズ・クッキング
![夏にオススメの一品](https://i0.wp.com/yukikolunday.com/wp-content/uploads/2019/08/image-82.jpg?resize=890%2C500&ssl=1)
今日は2食か・・と思いきや、これ食べたの忘れてた。夏のランチに超気に入ってるので、お薦めしたい一品です。
すごく簡単!何のためにお薦めしたいか分かりませんが、是非試していただきたい。→だから何のため?(笑)
![image image](https://i0.wp.com/yukikolunday.com/wp-content/uploads/2019/08/image-83.jpg?w=547&h=409&ssl=1)
![image image](https://i0.wp.com/yukikolunday.com/wp-content/uploads/2019/08/image-84.jpg?w=545&h=409&ssl=1)
生トマトとニンニクを摩り下ろして、チキンブイヨンと塩胡椒で味付けした、エンジェルヘアーパスタ。最後にバジルをパラパラと。もしレモンがあれば皮をすってパラパラしたら最高。
エンジェルヘアーのパスタがなければ素麺でできます。スパゲティーくらいの太さになっちゃうと、なんか暑苦しい感じになるような気がします。
あ、そうだ、混ぜる前にパスタを水で洗って、オリーブオイルと塩胡椒を若干入れてからめました。
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