アーモンド&カシューナッツバター
2017年1月7日
ホームメイドのアーモンド&カシューナッツバターはめちゃ美味しいので、是非試していただきたい。もしくは食べさせてあげたい。 作るのは簡単です。アーモンドとカシューナッツをコーヒーミルで挽いて粉状にして、そのあと若干ペースト […]
鶏肉のマスタード風味
2017年1月4日
これがまずかったらビックリだなあと思って料理した鶏肉。自信満々の出来は!? 食べてみて更に(これは美味)と確信したの巻。全然辛くないので子どもにも大丈夫。長ネギの千切りをパラパラかけたら、お父さんのお酒のおつまみにいいん […]
ホームメイドのマスタード
2017年1月2日
息子が大学行く前にインド料理に凝っていた頃、彼が集めていたスパイスがあって、ふと今日見るとその中にマスタードの種がありました。マスタードの種って何に使うんだろう?と、今日初めて思って、まずはマスタードを作ってみることに。 […]
魔女の風邪薬?ニワトコの実とレンゲのシロップ
2017年1月2日
お友達いわく、昨日早速飲んでみて、咳、喉のイガイガに速攻で効いたらしいので、レシピをシェアします。 ーーー材料ーーー ニワトコの実 2 カップ 水 2 カップ レンゲの根 4本 シナモン 1本 しょうが 一かけ マヌカハ […]