チキンのみかんソースグリル
- 2019.01.02
- マミーズ・クッキング
![チキンのみかんソースグリル](https://i0.wp.com/yukikolunday.com/wp-content/uploads/2019/05/image.png?resize=890%2C500&ssl=1)
久しぶりに自分のキッチンで料理。
ご飯のようなものはキヌアとカリフラワーをチキンスープで炊いたもの。炊けた後にイタリアンパセリとバターを入れて、最後にフェタチーズをパラパラと。
今日のチキンはみかん、生姜、ニンニク、唐辛子、ごま油、塩に漬けてから、オーブンで焼きました。
チキンのソースはで汁にブラッグスのアミノ酸を入れて煮立てたもの。チキンは日本のスーパーで苦労なしに買えるもので作ってみた。みかん、イケるで!
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