チキンのみかんソースグリル

久しぶりに自分のキッチンで料理。

ご飯のようなものはキヌアとカリフラワーをチキンスープで炊いたもの。炊けた後にイタリアンパセリとバターを入れて、最後にフェタチーズをパラパラと。

今日のチキンはみかん、生姜、ニンニク、唐辛子、ごま油、塩に漬けてから、オーブンで焼きました。

チキンのソースはで汁にブラッグスのアミノ酸を入れて煮立てたもの。チキンは日本のスーパーで苦労なしに買えるもので作ってみた。みかん、イケるで！

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