マミーズ・クッキング

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プラムのババロア

今日はこの間たくさん買ったプラムをやっつけることにした。プラムパイなんていいんじゃな~い?と思って作り始めたものの、プラム、侮れませんでした。すごい水っぽい。無理でしょ、パイは。そうかあ、だからプラム […]

鶏肉のマスタード風味

これがまずかったらビックリだなあと思って料理した鶏肉。自信満々の出来は!? 食べてみて更に(これは美味)と確信したの巻。全然辛くないので子どもにも大丈夫。長ネギの千切りをパラパラかけたら、お父さんのお […]

身体に合わせた料理

うちで食べているものは、決してグルメじゃないんですが、自分たちの今の身体に合わせて料理してます。 美味しさだけを追求したら、使える食材もたくさんあるし、もっといろいろなものを作れるのでしょうけど、限ら […]

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