マミーズ・クッキング
クッキング・メモ

クッキング・メモ: フェタチーズ、マンゴー、ケイル、パセリ、キヌア、ネギ、レモン、オリーブオイル、その他の隠し味。   クッキング・メモ: 生地(クリームチーズ、山芋、葛粉、ソルガム粉、米粉、アーモンド&カシュ […]

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マミーズ・クッキング
オレンジ色に惹かれてます

ここのところオレンジ色に惹かれてます。食べ物もオレンジ色。 部屋はお客さん用に模様替え。女の子も来るので、ちょっと可愛くしてみた。 杏ジャムは甘くするのに、デイツシロップとメープルシロップを使いました。私の好みですが、お […]

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マミーズ・クッキング
これを手料理と呼ぶことにする

いつもビデオのように料理してるので、人様にレシピを聞かれても答えられないのでした。 今はクックパッドなどでレシピがたくさんあるので レシピが足りないということはないと思います。 ただ、それによって足りなくなってしまうもの […]

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マミーズ・クッキング
バナナと日焼けとクッキング

うちの庭にお花を植えるとか、庭で野菜を作るというのには、あまり心が動かなかったのですが、ふと(ジャングルのような庭)というのを思いつき、徐々にジャングル化させるために、まずはバナナの木を4本オーダー。 そしてクランピング […]

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マミーズ・クッキング
グルテンフリーのレシピメモ

今日作ったこれが美味しかった。 また同じものを作れたらいいな、と思ってメモ。 グルテンフリーです。 葛粉、米粉、卵、水、ニラ、長芋、塩胡椒。ソースは醤油、ハニー、ごま油、唐辛子。 親子馬セミナーの先行案内をご希望の方はこ […]

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マミーズ・クッキング
チキンのレモン煮 & 米麺のタヒニソース和え

チキンのレモン煮 ご飯の代わりにカリフラワーとキヌアにパセリのみじん切りを使いました。   米麺のタヒニソース和え タヒニだけではないのですが、何入れたか忘れちゃった。 多分カイアンペッパーやターメリック入れた […]

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マミーズ・クッキング
親子クッキング

息子がキッチンでゴソゴソやってた後、こんなものができてた。 劇うま!どうやって作ったか聞いたら、「混ぜただけだよ」って。何を混ぜたんですか? 私も人にレシピを聞かれると、それに近い返事していると、反対の立場になって初めて […]

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マミーズ・クッキング
簡単!ネバネバヘルシーフード

ヘルシーフード。納豆にアロエベラ。どっちもネバネバだし。サラダは最近気に入っている、なんでも角切りにして混ぜたもの。 親子馬セミナーの先行案内をご希望の方はこちらからご登録ください。 ■ 馬セミナーって何? チルドレン大 […]

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