グリーンシチュー

ほんのちょっと残ったご飯、普通みんなどうしているのかしら・・ うちではクリームシチューのとろっとした感じを出すのに、小麦粉の代わりに使っていますが、他に何か使い道でいい方法あったら知りたい。昔だったら […]

日本の外にいて思う日本人の賢さ

私はアメリカに約30年近く住んでいるのですが、日本の外にいて思うのは、日本人の賢さ。 それが懐かしく、定期的に日本に帰りたい病に罹ります。アメリカ人の高度な教育を受けた人たちは、科学的な思考のように、 […]

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