胡麻たっぷりランチ

胡麻を炒ってたら、胡麻をたくさん入れて何か作りたくなったので、こんなものをランチに作ってみた。ヒットだった。 だんだんフンザで使われている粉たちの性格を掴めてきたかも。作るものによって、配合を適当に変 […]

朝食にクレープ

写真は今日の朝食。フンザっぽい穀物類と、色々な種を砕いたパウダーを上手く使いこなせるようになるために、各パウダーさんの性格を把握しないと。 タカキビ粉などぱさぱさした粉を入れすぎると、クレープの状態か […]

フンザ・フード

最近『フンザ』に凝ってます。前世でヒマラヤ山脈の麓に住んでたんじゃないかと、若い頃から漠然と思っていて、なんかここにとっても気が惹かれています。そこでフンザ・フードを試してみようと思いきや、レシピなん […]

レモングラス・ティー

小さなことで幸せな今日この頃。 レモングラスって何に使うの?って昔、思ってたのですが、うちでは今はティーにして飲んでます。 まとめて一気にカットして、小分けにして冷凍後に入れてます。いつでも簡単にレモ […]

マミ〜の無料相談:息子の近視について

質問させていただきます。12歳の息子の近視が進んできています。小2から眼鏡をかけ始め、現在0.06~0.08位になってしまいました。マミーの以前のブログで、確かドゥーゲン君の近視を改善する内容の記事があったように記憶しているのですが、私の検索の仕方が悪いのか、過去記事を探ってみても見つけられませんでした。確かその方法で改善されたと記憶しているのですが、よろしければ再度教えていただけませんか?

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