かぼちゃ＆ひまわりの種パウダー
- 2017.01.01
- マミーズ・クッキング
小さなことで幸せな今日この頃。
料理に使ったかぼちゃの種、捨てるのもったいないよねえ・・なので乾燥させてオリーブオイル少々と塩でまぶして、オーブンに入れた後、すりつぶしてパウダーに。
ひまわりの種もすりつぶして、かぼちゃの種と一緒に。フラット・ブレッドのようなものに入れたり、何かと料理に入れて使います。
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