鶏肉のマスタード風味


これがまずかったらビックリだなあと思って料理した鶏肉。自信満々の出来は!?

食べてみて更に(これは美味)と確信したの巻。全然辛くないので子どもにも大丈夫。長ネギの千切りをパラパラかけたら、お父さんのお酒のおつまみにいいんじゃな~い?

マスタードの種から作ったホームメイド・マスタードと、アミノ酸ソース(醤油のようなもの)、おろしにんにくと生姜を入れてマリネ―ドして、焼かないで蒸してみた。

サラダにはゴーヤ、キムチ、アロエベラが入ってます。どんだけ健康に気を付けているんだっていう感じ。でも、毎日ヘルシーな食事していると、確かに体は気持ち良くなるんですよね。とりあえず夫はいつも喜んでおります。

最近、夫と二人で一緒に歩いているのですが、家から外に出ると、すごい急な坂が2つあって、それを上り下りするエクササイズは、フィットネスクラブのマシーンよりも優れていると思っている二人。

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