マミーズ・クッキング│YUKIKO LUNDAY

クッキング・メモ

クッキング・メモ：フェタチーズ、マンゴー、ケイル、パセリ、キヌア、ネギ、レモン、オリーブオイル、その他の隠し味。クッキング・メモ：生地(クリームチーズ、山芋、葛粉、ソルガム粉、米粉 […]

ここのところオレンジ色に惹かれてます。食べ物もオレンジ色。部屋はお客さん用に模様替え。女の子も来るので、ちょっと可愛くしてみた。杏ジャムは甘くするのに、デイツシロップとメープルシロップを使いました […]

いつもビデオのように料理してるので、人様にレシピを聞かれても答えられないのでした。今はクックパッドなどでレシピがたくさんあるのでレシピが足りないということはないと思います。ただ、それによって足り […]

うちの庭にお花を植えるとか、庭で野菜を作るというのには、あまり心が動かなかったのですが、ふと（ジャングルのような庭）というのを思いつき、徐々にジャングル化させるために、まずはバナナの木を4本オーダー。 […]

今日作ったこれが美味しかった。また同じものを作れたらいいな、と思ってメモ。グルテンフリーです。葛粉、米粉、卵、水、ニラ、長芋、塩胡椒。ソースは醤油、ハニー、ごま油、唐辛子。親子馬セミナーの先行 […]

チキンのレモン煮ご飯の代わりにカリフラワーとキヌアにパセリのみじん切りを使いました。米麺のタヒニソース和えタヒニだけではないのですが、何入れたか忘れちゃった。多分カイアンペッパー […]

息子がキッチンでゴソゴソやってた後、こんなものができてた。劇うま！どうやって作ったか聞いたら、「混ぜただけだよ」って。何を混ぜたんですか？私も人にレシピを聞かれると、それに近い返事していると、反対 […]

ヘルシーフード。納豆にアロエベラ。どっちもネバネバだし。サラダは最近気に入っている、なんでも角切りにして混ぜたもの。親子馬セミナーの先行案内をご希望の方はこちらからご登録ください。 ■ 馬セミナーっ […]